Regional verwurzelt seit 1892 in Nürnberg
Unser
familiengeführter Landwirtschaftsbetrieb steht für Qualität, Verantwortung und persönliche Nähe. Als Betrieb aus Nürnberg vereinen wir traditionelles Handwerk mit moderner Nachhaltigkeit. Unsere Kunden vertrauen auf unsere Erfahrung, unsere Werte – und auf unsere Produkte.
Wer wir sind
Seit Generationen widmen wir uns der Landwirtschaft, Tierhaltung und Forstwirtschaft – mit Leidenschaft und Verantwortung.
Unser Ziel: hochwertige Produkte aus eigener, kontrollierter Herstellung – direkt aus der Region.
Ob Fleisch oder Brennholz – bei uns wissen Sie, wo’s herkommt.
Unsere Geschichte
Gegründet 1892 als kleiner Familienbetrieb in Nürnberg, haben wir Schritt für Schritt unser Angebot ausgebaut. Regional geschätzte Fleischprodukte von Wasserbüffel, Rind und Schwein sowie Brennholz aus nachhaltiger Forstwirtschaft – direkt, transparent und immer mit dem Anspruch, besser zu sein als erwartet.
Unser Anspruch
Wir setzen auf Qualität statt Masse. Jeder Schritt – von der Tierhaltung bis zur Verarbeitung – erfolgt mit größter Sorgfalt. Dabei pflegen wir kurze Wege, persönliche Kundenbeziehungen und ein klares Bekenntnis zu ökologischer und sozialer Verantwortung.
Regionalität leben
Unsere Tiere beziehen wir ausschließlich aus der Region. Sie wachsen bei uns in artgerechter Haltung auf und werden direkt vor Ort verarbeitet.
Das schafft Vertrauen, stärkt die Umwelt und fördert den lokalen Wirtschaftskreislauf. Wir glauben an die Kraft regionaler Wertschöpfung und zeigen das jeden Tag.
Kundenkomentare
"Die Bratwürste sind die besten die ich je gegessen habe"
"Ihr habt die "weltbesten" Bratwürste"
"Der Leberkäse von euch ist echt spitze"
"Das Rindfleisch ist so lecker, die Steaks butterzart"
"Das Wasserbüffelfleisch ist sehr zart und schmeckt leicht süßlich"
"Das Brennholz ist super, brennt gut und macht warm"